의성마늘백과

생육기의 병해충

• 잎마름병
• 뿌리응애

저장중의 병해충

발생상태

• 마늘 저장 중에 여러 가지 병해충이 발생되어 피해를 주는데 주로 발생되는 병해는 마른썩음병, 푸른 곰팡이병, 잿빛 곰팡이병, 자주점무늬병 등이먀, 해충은 뿌리응애, 마늘혹응애, 구근선충 등이다
  • 마른 썩음병
  • 푸른 곰팡이병
  • 잿빛 곰팡이병
• 병칭
  • 마른 썩음병(건부병)
    처음 담갈색의 움푹 들어간 부정형 병무늬를 형성하고 진전되면 인편전체가 마른 상태로 부패, 흰색의 균사 및 포자 밀생
  • 푸른곰팡이병(청미병)
    인편 아랫부분이나 상처부위에서 회색내지 담갈색으로 부패 심하면 인편 전체가 푸른 곰팡이로 뒤덮힘.
  • 잎마름병(자주점무늬병)
    처음 인편에 소형반점이 형성되고 심해지면 점차 흑갈색으로 변함. 인편 전체가 부패하는 일은 드무나 작은 적갈색 반점이 형성되어 상품가치를 저하시킴.
  • 잿빛곰팡이병(회색미병)
    마늘 인편을 담갈색으로 부패시키며 진전되면 인편에 균핵을 형성한다. 원인은 알 수 없으나 생리적인 증상임.
    인편이 움푹 들어가는 흰반점이 형성되어 피해를 줌.
• 발병원인
  • 마른썩음병 토양 중에 항시 생존하는 균으로서 수확시 종구에 묻어 저장중에 병을 일으킴. 고온다습한 여름철에 피해가 크고 상처가 있는 인편부터 발생
  • 푸른곰팡이병 생육중의 작업이나 수확시 상처를 입은 인편을 통해 병원균이 감염되었다가 저장중 발생, 비교적 넓은 온도 범위에 생존하므로 저온저장시에도 피해가 크다.
  • 잎마름병(자주점무늬병) 생육 중 마늘잎이나 줄기에 자색의 반점을 형성하고 심하면 잎전체가 고사한다.
    (대부분 포장 발생) 이때 병무늬위에 형성된 분생포자가 빗물을 타고 인편 부위로 내려와 저장중 알맞은 환경이 주어지면 발생
• 저장마늘 병충해 발생조사

  저장마늘 병충해 발생조사에 대하여 조사지역, 이평인편율)(%), 발생피해(%)(마른썩음병, 응애, 기타병해) 순으로 나타낸 표

  조사지역	이평인편율(%)	발생피해(%)
  		마른썩음병	응애	기타병해
  무안등 난지형 한지형 3개 지역	30.8 20.3	7.9 4.7	4.8 5.6	18.1 10.0
  평균	25.6	6.3	5.2	14.1

저장중의 병해충

방제대책

• 일반대책
  • 재배중이나 수확시 종구에 상처가 나지 않도록 주의한다.
  • 비오는 날 수확하거나 비를 맞히지 않는다.
  • 통풍이 양호한 서늘한 장소에 보관한다.
  • 적기에 수확한다.(조기수확은 마늘 부패율을 높이는 주요 요인)
  • 파종시 건전종구를 사용한다.
  • 수확후 선별시 상처가 있거나 병해충의 피해가 있는 것을 철저히 골라낸후 보관한다.
  • 저온저장을 하면 피해를 줄일 수 있다.
• 약제방제
  • 파종시 종구 소독을 반드시 실시한다.(베노람수화제)
  • 생육기간중 잎마름병을 철저히 방제한다.
  • 뿌리응애의 피해를 사전에 방지한다.
• 마늘 부패율 증가 원인 분석
  • 생육기 관리잘못에 의한 부패 : 100%
    • 파종 깊이가 얕거나 질소질 비료를 과용했을 때
    • 4월 10일 이후 추비를 하였을 때
    • 4월 중순경 비닐위 흙덮기를 충분히 하지 않았을 때
  • 수확시기를 앞당겨 수량저하 및 부패 : 10%
    • 한지형 마늘의 경우 6월 20일 이후 마늘잎이 2/3정도 말랐을 때 수확하는 것이 적당하나 6월 20일 이후 마늘잎이 2/3정도 말랐을 때 수확하는 것이 적당하나 2모작 모내기, 장마, 노동력 부족 등으로 수확시기를 앞당기고 있어 저장중 부패율 증가의 원인이 되고 있음
  • 건조 및 저장시스템 미비에 의한 부패 : 80%
    • 수확후 잦은 강우로 제때 건조가 이루어지지 않았을 때
    • 건가시설이 미비하여 통풍불량에 의한 고온, 과습이 지속되었을 때
    • 마늘 건조후 저온저장고에 입고시기에 늦었을 때